De Ponta Delgada, nous suivrons par la côte Sud de l’île, en direction la vallée de Furnas. En route, un arrêt à Lagoa pour visiter la fabrique de céramique traditionnelle puis un arrêt à Vila Franca Do Campo – ancienne capitale de l’île- avec son intéressant centre historique. A notre arrivée à Furnas, nous assisterons, aux bords des berges romantiques du lac, à la retirer de terre du fameux «cozido das furnas», qui nous sera servi au repas de midi. Cuit par la chaleur volcanique qui émane du sol, c’est l’un des typique plat portugais, bien comme tous les ingrédients qui caractérisent ce plat. Après le déjeuner, nous visiterons le point de vue du Pico do Ferro. Notre retour suivra par la côte Nord. Nous visiterons les plantations de thé, unique en son genre en Europe.

Note: La visite du Parque Terra Nostra à Furnas n’est pas incluse dans l’excursion. 

Horaire : 09h00 à 17h30